Администратор, бармен

Специальность: Администратор, бармен Сфера деятельности: ресторан, кафе, ночной клуб, салон красоты Образование: неоконченное высшее Опыт работы: 8 лет Возраст: 27 Пол: жен Желаемая зарплата: от 12000 График работы: сменный Прочее: Имею опыт работы в ночном клубе в течении шести лет - администратором, коммуникабельна, ответственна, испольнительна, приятной внешности, большое желание работать в данной сфере, имею навыки такие как: • Своевременная подготовка зала к открытию/закрытию ресторана; • Организация и контроль работы официантов, барменов, уборщиков зала, работников сервисного буфета; • Контроль соблюдения правил обслуживания посетителей, ношения форменной одежды, порядка выдачи, обмена и сдачи в сервисную предметов сервировки; • Составление графика выхода на работу официантов и других работников на работу, распределение между официантами отдельных участков зала и распределение между ними столов для обслуживания, обеспечения четкой связи производства и торгового зала; • Контроль сдачи денег в конце смены и ведение кассового журнала; • Своевременная информированность руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей. Контактное лицо: Ирина Телефон: 8-918-327-88-73