С 24 по 26 октября в Ростове-на-Дону состоится знаковое событие для всех специалистов сегмента HoReCa – выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства». Выставка представит актуальные тенденции развития отрасли и откроет участникам широкие возможности для расширения клиентской базы, заключения контрактов и анализа рынка.
Уже третий год подряд «Тихий Дон» уверенно держит позиции одного из самых ярких, событийных и интересных профильных мероприятий, проводимых на юге России. В прошлом году экспонентами выставки стали 53 компании, представившие Ростовскую, Московскую, Ленинградскую области и Краснодарский край.
В этом году участие в выставке примут перспективные региональные и авторитетные российские компании, среди которых «Деловая Русь», «Эс энд Эй Энтертеймент»/LG Electronics (г. Москва), Zuitrest/«Соната-плюс» (г. Ростов-на-Дону/г. Краснодар), «МеталлПлекс» (г. Краснодар), «Гевонд», «Технология»/«Звезды общепита» (г. Ростов-на-Дону), «Нижегородский хлеб» (г. Нижний Новгород) и многие другие.
Производители и поставщики представят профессиональное оборудование, кухонный и кондитерский инвентарь, посуду, мебель, текстиль, системы автоматизации для оснащения предприятий питания и отелей, магазинов, торговых и развлекательных центров, прачечных и химчисток, а также вендинговые автоматы. Отдельное место в экспозиции займут эксклюзивные продукты питания и напитки.
Ключевое событие выставки – ставший уже традиционным Чемпионат по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство». Конкурсанты со всего ЮФО продемонстрируют свое мастерство в приготовлении изысканных блюд, коктейлей и композиций, а авторитетное жюри выберет победителей среди поваров, кондитеров, барменов и официантов.
Всех специалистов отрасли также ожидает насыщенная деловая программа, состоящая из «круглых столов», семинаров и мастер-классов.
Мероприятие пройдет при поддержке Министерства экономического развития Ростовской области, Департамента потребительского рынка Ростовской области, Межрегиональной ассоциации кулинаров России и Южной гильдии кулинаров и отельеров.