В Волгограде с 30 октября по 1 ноября пройдет значимое событие в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности – форум "Пищевая индустрия" , который на одной площадке объединит специализированные выставки.
В ее рамках состоятся три специализированные выставки: "ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК – 2012" (выставка продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности), "ТАРА И УПАКОВКА – 2012" (выставка тары, упаковки, этикетки, оборудования для фасовки и упаковки), "ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. РЕСТОРАН. БАР. СУПЕРМАРКЕТ" (выставка продуктов питания для сегмента HoReCa, оборудования для магазинов и предприятий общественного питания, торгового, холодильного, складского, технологического, кассового оборудования, систем автоматизации торговли, посуды и предметов сервировки).
Традиционно в рамках форума будет проходить комплекс научно-деловых и развлекательных мероприятий. Так, организаторы запланировали проведение XI дегустационного конкурса "Золотая медаль "Царицынской ярмарки", отраслевых конкурсов среди производителей тары и упаковки, а также производителей и поставщиков оборудования. Кроме того, состоятся многочисленные круглые столы, семинары, мастер-классы специалистов отрасли, презентации компаний.
Весенний форум "Пищевая индустрия" собрал более 50 крупных компаний из разных регионов России и ближнего зарубежья. Проект на протяжении многих лет является профессиональной площадкой для презентации качественных продуктов питания, технологий, оборудования для пищевых и перерабатывающих производств, служит демонстрацией современных направлений в сфере общественного питания и индустрии гостеприимства, упаковочной отрасли.
Организаторами форума являются: правительство Волгоградской области, департамент предпринимательства и потребительского рынка, "Выставочный центр "Царицынская ярмарка".
Место проведения: г. Волгоград, дворец спорта профсоюзов.