В этом году "Тихий Дон. Индустрия гостеприимства" пройдет совместно с выставкой продуктов питания и оборудования для их производства "Ростов Гостеприимный" с 23 по 25 октября.
На три дня конгрессно-выставочный центр "ВертолЭкспо" преобразится в отраслевую площадку, объединяющую всех участников рынка, начиная от производителей оснащения и поставщиков продукции, заканчивая крупными сетями и частными предпринимателями.
Экспозиция ежегодно демонстрирует оборудование для ресторанного бизнеса, мебель и дизайнерские решения для оформления отелей, торговое оснащение и системы автоматизации, эксклюзивные продукты и напитки, клининговый инвентарь и другие товары и услуги для успешного функционирования специализированных компаний.
Среди участников проекта METRO Cash and Carry (генеральный партнер), Selgros Cash and Carry, Эс энд Эй Энтертеймент / LG LAUNDRY, Деловая Русь, Торговый Дизайн, Русский проект, Северная инженерная компания и другие организации.
Одним из ключевых событий выставки станет чемпионат по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство". В программе – множество мероприятий, в том числе конкурс профессионального мастерства официантов "Ресторанный сервис – 2013", I профессиональный конкурс бариста, традиционный конкурс барменов, соревнования по карвингу, конкурс на лучшее блюдо из "Донских продуктов", экспозиция блюд "Арт-класса".
Судить конкурсы будут именитые шеф-повара Ростова-на-Дону: Лончар Сречко, Боян Стеванович, а также московские эксперты: президент Российской гильдии бариста Максим Бобренев, чемпионка мира по приготовлению кофе с алкоголем Анна Серова. Председателем жюри выступит международный судья от WACS Сергей Синицын.
Вся подробная информация о конкурсе и выставке доступна на сайте www.vertolexpo.ru и по телефонам: +7 (863) 268-77-88, 8 (961) 410-68-64.