Краевой департамент комплексного развития курортов и туризма приглашает на семинар «Перспективы развития и повышения качества услуг санаторно-курортного комплекса Краснодарского края», который состоится 12 ноября в пансионате «Урал» города-курорта Анапа.
Мероприятие проводится для руководителей служб приема и размещения, администраторов, руководителей курирующих общественное питание, шеф-поваров, горничных, а также организаций туристского и санаторно-курортного комплекса Краснодарского края.
На семинаре будут обсуждаться тенденции и перспективы развития туристского и санаторно-курортного комплекса региона, пути повышения качественного уровня услуг, требования к обеспечению пожарной безопасности в средствах размещения и общественном питании. А также требования санитарных норм и правил, требования действующего законодательства и применение его на практике.
Представитель фирмы «Анкор-Краснодар» выступит с докладом по теме: «Особенности привлечения, удержания и развития персонала в индустрии гостеприимства». На примере «Оздоровительного комплекса «Гамма» Туапсинского района и Редиссон САС Отель - «Лазурная» г. Сочи будут рассмотрены вопросы по совершенствованию организации и повышению качества услуг службы приема и размещения, а также тенденции и перспективы развития общественного питания в здравницах Краснодарского края.
В качестве обмена опытом практическую часть проведут сотрудники пансионата «Урал», которые расскажут об организации обслуживания гостей по типу «Всё включено» и общественного питания по типу «Шведский стол».
В рамках семинара состоятся «круглые столы» по темам: «Совершенствование организации и повышение качества услуг службы приема и размещения», «Тенденции и перспективы развития общественного питания в санаторно-курортном комплексе». На них выступят эксперты «Курорт экспертизы» и представители УФМС Краснодарского края по вопросам миграционной политики.
Желающие принять участие в семинаре могут обращаться по телефону: (861) 267-25-32.