Администратор кафе, ресторана

Специальность: Администратор Сфера деятельности: Ресторанный бизнес,сфера обслуживания. Образование: Высшее,профильное. Опыт работы: есть Возраст: 28 Пол: женский Желаемая зарплата: от 20 000 График работы: полный Знание ин. языков: базовый английский Прочее: 2001 - 2007 КубГТУ,факультет Пищевых биотехнологий и ресторанного бизнеса Опыт работы по специальности: 1. Летний ресторан "Сити" администратор Организация и контроль работы обслуживающего персонала, взаимодействие с клиентами по вопросам качества предоставляемых услуг. 2. OOO "Шенбрунн" администратор Организация и контроль работы вверенного подразделения; Обеспечение правильной организации производственного процесса; На основе изучения спроса, обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий; Разработка и ввод новых блюд в меню; Разработка технологических карт; Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности Взаимодействие с клиентами по вопросам качества предоставляемых услуг. Контактное лицо: Дон Тамара Александровна Адрес эл. почты: don.tamara@mail.ru