В краснодарской летней школе сомелье начались занятия. Первый урок – исторический.
Занятия посещают 18 студентов. Винные эксперты рассказывают им, где находится родина винограда, как были изобретены популярные сорта винной ягоды.
В мире насчитывается не менее 6 тыс. разновидностей винограда. Сегодня в меню – вина французские и испанские, а так же австралийское шампанское. На прилавках магазинов оно появилось всего пару недель назад.
Преподаватели объясняют, как правильно дегустировать вино и как качественный продукт можно отличить от подделки. Внимательно отнестись к качеству вина сомелье советуют не только во время дегустации, но и в момент покупки. Продукт лучше покупать в специализированных магазинах, передает "Девятый канал".
Задача винной школы научить потребителя различать качественный товар и показать мировое винное разнообразие.