- Всех гостей и жителей Адыгеи 20 октября администрация туробъекта "Руфабго" приглашает стать участниками большого праздника «День тыквы». Мероприятие начнется в 12:00.
Праздник проводится при поддержке комитета РА по туризму и курортам, сообщает пресс-служба ведомства, с целью сохранения народных традиций и обычаев, пропаганды национальной культуры и искусства, а также развития туристско-рекреационных ресурсов Адыгеи.
Площадь туробъекта на день превратится в тыквенное царство, уже сейчас началась ее стилизация под национальное подворье, где можно будет увидеть различные виды тыкв, предметы быта адыгов и т.д.
В ходе праздника будут воссозданы старинные рецепты приготовления тыквы и представлено 7 блюд, среди них тыква с медом, с перцем и с мясом. А знатоки старинных обрядов, пословиц и сказаний смогут поучаствовать в конкурсе и получить памятные призы.
Свои подарки для участников праздника подготовили артисты ансамбля АГУ, старший научный сотрудник Нацмузея РА, заслуженный работник культуры РА Аслан Тов, известный фолклорист, народный мастер, заслуженный художник РА Замудин Гучев.
У адыгского народа к тыкве особое отношение. Из нее адыги готовят многие блюда: къэбгъэжъагъ «печёная тыква», къэбщыпс «соус из тыквы», къэбшъоу «сладкий сорт тыквы», къэбгын «пюре из тыквы» и др. Но это не только один из основных продуктов приготовления национальных блюд, тыкве народ придает глубокий сакральный смысл, который можно проследить в различных сказаниях, легендах, пословицах и поговорках, связанных с тыквой.
Фото: adygcomtur.ru