В Краснодарском крае стартует серия фестивалей экопродуктов

17.04.2018
В Краснодарском крае стартует серия фестивалей экопродуктов

Первый Cherchez la Ferme "Пьяный сыр" прошел в ресторане, располагающемся на 23 км трассы Новороссийск-Керчь, напротив поселка Семигорский, 14 апреля 2018 года. Основные мероприятия были посвящены сырам, вину и экопродуктам. В первом фестивале приняли участие около 20 сыроваров и представителей виноделен. 

Специальный гость из Адыгеи угостил участников хамоном, сыровяленым мясом и адыгейским сыром, изготовленным по рецептам со 100-летней историей. Кроме того, для гостей и жителей Кубани прошли уникальные тематические мастер - классы по изготовлению сыра, греческого пирога с рикоттой и твердым сыром, правилам формирования сырной тарелки, сочетания вин и сыра. 

Эногастрономическое направление туризма интенсивно развивается в Краснодарском крае. Кубань стала одним из пилотных регионов, на территории которого реализован федеральный проект "Гастрономическая карта России". В результате взаимодействия министерства курортов, туризма и олимпийского наследия региона и команды проекта выпущен первый региональный печатный путеводитель "Гастрономическая карта Краснодарского края".

Кубань стала площадкой для множества эногастрономических событий, объединивших десятки тысяч почитателей региональной кухни. Так, самым посещаемым и популярным российским эногастрономическим мероприятием в 2017 году стал фестиваль "О, да! Еда!", ежегодно проходящий в поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском и собравший в прошлом году свыше 15 тысяч гостей.

Фото – команда федерального проекта "Гастрономическая карта России".





Статьи

16.08.2018 00:00

Фестиваль "Таманская лоза-2018" принял около 10 тысяч гостей

Событие, традиционно проходящие в станице Тамань Темрюкского района Краснодарского края уже 18 лет, впервые развернулось сразу на нескольких площадках.

18.07.2015 11:05

Традиционный праздник адыгского сыра пройдет в рамках Этнофестиваля "Лаго-Наки: Кунацкая"

Традиционный праздник адыгейского сыра, который состоится уже в шестой раз, пройдет на площадке Этнофестиваля "Лаго-Наки: Кунацкая".

01.10.2018 00:00

Праздник народной еды «Веселые шкварки» посетило более 4 000 человек

В минувшие выходные в станице Азовская Северского района Краснодарского края состоялся третий праздник народной еды «Веселые шкварки». Гастрономический фестиваль собрал более 4 000 человек. Десятки кулинарных площадок, мастер-классы, ярмарка-продажа изделий народных умельцев и фермерской продукции, выступления фольклорных коллективов Кубани, - все это настоящий семейный праздник «Веселые шкварки».

23.04.2018 00:00

В Сочи состоится гастрономический фестиваль WELCOME FOODBALL CUP

Событие пройдет при поддержке министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края в период проведения Чемпионата мира по футболу FIFA 2018, который стартует 14 июня в Олимпийской столице.

© 2019 5туристов.ру