В Краснодарском крае стартует серия фестивалей экопродуктов

17.04.2018
В Краснодарском крае стартует серия фестивалей экопродуктов

Первый Cherchez la Ferme "Пьяный сыр" прошел в ресторане, располагающемся на 23 км трассы Новороссийск-Керчь, напротив поселка Семигорский, 14 апреля 2018 года. Основные мероприятия были посвящены сырам, вину и экопродуктам. В первом фестивале приняли участие около 20 сыроваров и представителей виноделен. 

Специальный гость из Адыгеи угостил участников хамоном, сыровяленым мясом и адыгейским сыром, изготовленным по рецептам со 100-летней историей. Кроме того, для гостей и жителей Кубани прошли уникальные тематические мастер - классы по изготовлению сыра, греческого пирога с рикоттой и твердым сыром, правилам формирования сырной тарелки, сочетания вин и сыра. 

Эногастрономическое направление туризма интенсивно развивается в Краснодарском крае. Кубань стала одним из пилотных регионов, на территории которого реализован федеральный проект "Гастрономическая карта России". В результате взаимодействия министерства курортов, туризма и олимпийского наследия региона и команды проекта выпущен первый региональный печатный путеводитель "Гастрономическая карта Краснодарского края".

Кубань стала площадкой для множества эногастрономических событий, объединивших десятки тысяч почитателей региональной кухни. Так, самым посещаемым и популярным российским эногастрономическим мероприятием в 2017 году стал фестиваль "О, да! Еда!", ежегодно проходящий в поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском и собравший в прошлом году свыше 15 тысяч гостей.

Фото – команда федерального проекта "Гастрономическая карта России".





Статьи

20.07.2015 09:28

На набережной Ейска в третий раз отметили "День Вареника"

На минувших выходных на Таганрогской набережной Ейска в третий раз отметили "День Вареника". Этот фестиваль пользуется большой популярностью у жителей города и туристов.

08.11.2013 14:34

"Атамань" закроет сезон фестивалем "Кубанской кухни и сала"

Краевой фестиваль "Кубанской кухни и сала" состоится 16 ноября в этнографическом комплексе "Атамань" (Темрюкский район). Мероприятие завершит туристский сезон в этом году.

18.07.2015 16:52

Стала известна программа Этнофестиваля "Лаго-Наки: Кунацкая"

Стала известна программа Этнофестиваля "Лаго-Наки: Кунацкая", который пройдет 25 июля в Адыгее близ станицы Даховская. Организаторы подготовили для гостей праздника развлекательное шоу, площадку для национальной кухни и многое другое.

© 2018 5туристов.ру