«Винзавод «Алушта»

С давних пор Крым знаменит не только благодатным климатом, природой, морем, изумительными достопримечательностями, но и прекрасным вином, произведенным из местного сырья. Бесконечные виноградные поля часто встречаются на южном берегу Крыма в пригородах популярных курортных городов и поселков. Известным производителем напитка из янтарной лозы является винзавод "Алушта".  

Первый винодельческий завод был открыт в Алуште еще в 1830 году. Его владелец помещик Петриченко специально привез в Крым подобранные по сортовому составу виноградные лозы для выращивания и последующего производства столовых сухих вин. После смерти  винозаводчика его наследники перепродали предприятие торговому дому Токмакова и Молоткова. Новые хозяева, обладавшие солидным капиталом, модернизировали предприятие, оснастив его современной техникой виноградарства и виноделия. Результат не заставил себя ждать – винные подвалы завода вскоре вышли по размеру на второе место, уступая лишь знаменитым подвалам Массандры. Для производства использовались завезенные из Франции, Испании и Германии европейские сорта винограда "Алиготе", "Семильон", "Рислинг", "Каберне", а также виноград, скупленный у окрестных крестьян. Качество алуштинских вин по достоинству оценили на международной винодельческой выставке в Бордо, в 1895 году отметив продукцию торгового дома Токмакова и Молоткова серебряной медалью.

С приходом советской власти завод национализировали и преобразовали в совхоз-завод "Алушта". С 1936 года винзавод входит в национально-производственное объединение "Массандра".

Как и много лет назад, работа винзавода "Алушта " основана на использовании собственного сырья. Уникальные природные условия алуштинской долины, близость моря и мягкий климат с теплой, долгой осенью позволяют выращивать виноград для производства высококачественных марочных крепких, десертных и ликерных вин. Для туристов на территории завода организуются и проводятся экскурсии. Действует дегустационный зал, в котором можно попробовать лучшие образцы солнечного ароматного напитка. В фирменном магазине при заводе продаются коллекционные экземпляры, популярные сорта вин и вина в розлив.